bouillon recept soep

Miso noodle soep

Aantal porties: 2

Miso bouillon – 400ml

Eiernoodles – 125 gram

Bosui – 2, fijngesneden

Tauge – 2 handen, fijngesneden

Shitake – 100g

Sesamzaad – 1 eetlepel

Kimchi juice – optioneel

Snijd de tauge, shitake en bosui fijn. Bereid de noodles volgens de aanwijzing op de verpakking. Giet af en verdeel over de kommen. Verdeel de groenten over de noodles en schenk de hete bouillon eroverheen. Garneer met sesamzaad en kimchi juice. Dan opdienen en genieten maar!