POMPOENSOEP MET BRUINE BONEN

Ingrediënten

  • 1 grote pompoen (1kg)
  • 200 gr bruine bonen (gekookt)
  • 2 teentjes knoflook
  • 1,5 liter (kippen)bouillon
  • scheutje plantaardige kookroom
  • 2 tl paprikapoeder
  • 1 tl gemberpoeder (of stukje geraspte gember)
  • 1 tl komijnpoeder
  • Flinke snuf cayennepeper
  • Optioneel: rode peper

Voorbereidingstijd: 30 min