STOOFPOTJE VAN KABELJAUW MET WORTEL EN PREI
Ingrediënten
- 400 gram kabeljauw
- 1 ui
- 1 prei
- 1 wortel
- 60 gram roomboter
- 1 theelepel suiker
- 100 ml witte wijn
- 500 ml visbouillon
- 125 ml kookroom
- sap van een halve citroen
- bosje verse peterselie
- peper
Voorbereidingstijd: 40 min